「市民農園体験記」＜28＞ぼかし肥の仕込み

＜27＞からつづく 

市民農園体験記 
＜28＞ぼかし肥の仕込み

　精米してみると、30キロのコメから、2.7キロの米ぬかが出来た。なんと玄米の9％とは米ぬかなのである。これを活用しない手はない。

　さっそく、米ぬか、油かす、鶏ふん、そして水分を練り合わせて、ぼかし肥を作ってみる。数週間前にはすでに一度作っているので、要領はだいたいわかっている。

　米ぬかを出し、

　鶏ふんや油かすを重ねる。

　スコップでよくかき混ぜながら、水分を加える。固くなく、ゆるくなく、握れば固まり、放せばパラパラと落ちる程度。勘どころである。

　うまく混ぜ合わせたところ、土嚢袋にゆるく詰める。

　今回は、15キロ程度のものが4体できた。これを、雨のかからない軒下におけば、自然と発熱し、発酵するので、あとは切り返しを何回か行なって、数週間後に出来上がりである。

　数日したら、発酵状態を確認しつつ、切り返す。

　土嚢袋を使っているので、袋の中心は発熱しているが、周囲は乾燥して固まりつつある。

　手でほぐしたり、時にはハンマーで打ち砕きながら、何度も切り返す。

　それをもう一度袋に戻して、いましばらく屋根の下で発酵させる。

＜29＞につづく