「Pen (ペン) 」１冊まるごと おいしいコーヒー

「Pen (ペン) 」１冊まるごと　おいしいコーヒー]
12014年 10/15号 2014/10　CCCメディアハウス　雑誌　月2回刊版
No.3629★★★★☆

 愛読書がない、なんて嘆いていないで、自分で見つければいい。あるいは、今はそれほどでなくても、それを育てて行けばいい。それは一つの悟りである。Penもあとから気付いてみれば、気になる雑誌だった、ということだが、それを積極的に、愛すればいいのだ。

　愛したからと言って、こちらの愛情を感じて編集部がその方針を変えるということはないだろう。むしろ、変わるのはやっぱり読書子としてのこちら側だ。この雑誌、何を、どうしようとしているのだ？　そんなことを、もっとこまかに感じていくのもいいのではないだろうか。

　この雑誌も、タブレットのアプリで、全頁タダ見できる。そういう理由で登場したのではあるが、そもそも私はコーヒー飲みではない。たしかに子供の時分からずっと飲み続けてきてはいるが、別段に食にこだわる人生でもなかったので、ことさらコーヒーだけにこだわってきたわけではない。

　なにはともあれ、とこの雑誌をめくっていて、なるほどな、と思う事はいくつかあった。まず、いままでの私のコーヒーは、インスタント中心。ブラック中心だが、砂糖やマリーム類も入れる時は入れる。日に４～5杯飲む時もあれば、まったく飲まない月が2～3ヵ月続く、ということもあった。

　基本は、これでいいのだろうが、今後の方針を少し変えてみようと思う。

１）インスタントよりはレギュラーがいい。
２）砂糖は入れない。ミルク類を入れるなら牛乳を入れる。
３）フィルターを使う。
４）カップに少し凝ってみる。
５）一体全体、我が家のコーヒー事情はどうなっているのか、台所のコーヒー関係の道具や豆類をほじくり出してみる。
６）豆を買ってくる、というライフスタイルに挑戦してみる。
７）おいしいコーヒーショップを探す。

　などなどだが、コーヒーはダイエットに必ずしも邪魔にならない、というニュースもあるし、むしろ体には薬になる、という話もある。それは本当なのかどうか、すこしづつ試してみようじゃないか。

　ということで、Ｐｅｎをわが愛読書として成長させてみる実験を始める。（笑）